昨日とは打って変わって今日は暑いくらい良い天気です！

西垣農園では、直売所のオープンに向けて準備を進めています。

まずは、富有柿を選果する為の、選果機を設置

毎年お世話になっている選果機ですが、もう何十年選手になるのか分からないくらい貢献してくれています。

昔の機械って丈夫なイメージがありますが、まさにそれですね♪

他にも、先日届いた資材を配置したり、事務所の掃除をしたり、伝票ソフトの更新とテストプリントなど、直売所をシーズン仕様にしていきます。

また、今年からのぼりをシンプルなものに変え、道路からも分かりやすく設置しました。

もちろん直売所前にも設置！

のぼりが並ぶと一気に直売所に息が吹き込まれた感がでますね（笑）

そんな直売所ですが、現在はまだ富有柿の収穫がないので、予約受付のみのプレオープン状態となっています。

その為、毎日常駐はしておらず、時間があるときにいるようにしています。

なので、直接ご来店される方は、事前にご連絡頂けるとありがたいです。
ご連絡はコチラからお願いします。

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そして今日は、午前中に少しだけ栽培している「太秋」の収穫もしました。
太秋は見た目はあまり良くはないですが、爽やかな甘みとシャキッとした硬さが特徴で密かに人気の品種です。

ちなみに、この太秋、販売はしておりませんのでご了承下さい。

つまみ食い（笑）

お試しで、太秋のドライ柿も試作してます。

昨年、好評だった、富有柿のドライ柿は今年も生産予定です！

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そんな感じで、シーズンインとフルオープンに向けて、着々と準備中です。
富有柿をお楽しみの皆様、もうしばしお待ちください♪

予定では10月中はプレオープン
11月からは完全オープンの予定です